Recette: Délicieux Repas du Nouvel An

Repas du Nouvel An.

Vous pouvez avoir Repas du Nouvel An using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Repas du Nouvel An

1. Préparez 100 g of lentilles.
2. Vous avez besoin of Légumes de saison: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 navet.
3. Préparez of Sel, poivre.
4. Vous avez besoin of Huile d'olive.

Repas du Nouvel An étape par étape

1. Faire tremper les lentilles au moins 12 heures avant en renouvelant l'eau de trempage..
2. Cuisson vapeur des lentilles : 12 minutes..
3. Cuisson des légumes détaillés en julienne : faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner..
4. Assembler les deux préparations. Rectifier l'assaisonnement..
5. Service : lentilles, chou rouge en salade, œuf mollet..