Recette: Appétissant Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃

Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃.

Vous pouvez cuisiner Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 using 16 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃

1. Vous avez besoin 2 of pavés de saumon sans peau ni arêtes(bio si possible).
2. C'est 2 cuillères à soupe of sauce soja sucrée.
3. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
4. Préparez 1 of pincée de sel.
5. Préparez 250 g of d'un mélange pour salade(mâche,frisée,chicorée rouge,roquette).
6. Préparez 1/2 of concombre coupé en rondelle.
7. C'est of quelques tranches de tomates séchées.
8. C'est 2 cuillères à soupe of raisins secs.
9. Préparez 1 cuillère à soupe of cacahuètes grillées.
10. Vous avez besoin of La vinaigrette.
11. C'est of le jus d'un 1/2 citron.
12. Préparez 2 cuillères à soupe of sirop d'érable.
13. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
14. Préparez 2 cuillères à soupe of sauce soja sucré.
15. Vous avez besoin of sel&poivre.
16. Vous avez besoin of graines de sésame et pavot.

Pavé de saumon grillé sur son lit de salade🥗🐟🍃 étape par étape

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans un bol, mettez les pavés de saumon après les avoir bien lavé, et rajoutez-y l'huile de sésame et la sauce soja.Salez,puis mélangez bien pour que le saumon s’imprègne de la marinade..
3. Mettez dans une plaque de four chemisée de papier cuisson, puis enfournez pendant 20 min.
4. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les pousses avec le concombre, les tomates séchées, les raisins secs et les cacahuètes..
5. Dans un bol, mélangez bien les ingrédients de la vinaigrette..
6. Disposez dans une assiette creuse un peu de salade, puis posez par dessus un pavé de saumon.Parsemez de graines de sésame et de pavot..
7. Servez tiède avec la vinaigrette..
8. Bon appétit et bonne dégustation😍.