Recette: Délicieux Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola

Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola.

Vous pouvez cuisiner Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola

1. Vous avez besoin of Salade de Mâche.
2. Vous avez besoin 1 of pamplemousse.
3. Préparez 2 of ou 3 betteraves.
4. Vous avez besoin of Gorgonzola.
5. C'est of Huile de Noix.
6. Vous avez besoin of Huile d'Olive.
7. Préparez 1 of oignon rouge.
8. C'est of Cerneaux de Noix.
9. Préparez of Sel & Poivre.

Salade Betterave, Pamplemousse & Gorgonzola étape par étape

1. Répartissez de la mâche dans des assiettes creuses..
2. Pressez un demi-pamplemousse au-dessus d'un bol, ajoutez-y de l'huile de noix, de l'huile d'olive, du sel et du poivre, mélangez et réservez cette vinaigrette à température ambiante..
3. Pelez l’autre demi fruit à vif, prélevez-en les segments. Pelez et émincez l'oignon rouge..
4. Coupez 2 ou 3 betterave (suivant la taille) en dés. Coupez également le gorgonzola en dés..
5. Répartissez, sur la salade, les segments de pamplemousse, les dés de betteraves et de gorgonzola, les rondelles d'oignon rouge et des cerneaux de noix..
6. Arrosez de vinaigrette et servez, à température ambiante..