Recette: Appétissant Salade Vitaminée à l'Avocat

Salade Vitaminée à l'Avocat.

Vous pouvez cuisiner Salade Vitaminée à l'Avocat using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Salade Vitaminée à l'Avocat

1. Vous avez besoin 1 of Avocat.
2. Préparez 2 of mini concombres.
3. Préparez 1 of mini poivron rouge.
4. Préparez 5 of tomates cerises.
5. Préparez 3 cuillères à soupe of riz cuit.
6. Vous avez besoin 1 of œuf dur.
7. C'est of Herbes aromatiques de votre choix.
8. Vous avez besoin of Quelques graines spéciales salade.
9. Préparez of Sel et poivre moulin.
10. Préparez of Pour la vinaigrette :.
11. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d'huile d'avocat ou autre.
12. Préparez 2 cuillères à soupe of jus de citron.
13. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of miel.

Salade Vitaminée à l'Avocat étape par étape

1. Lavez et découpez en petits cubes les concombres, les tomates et le poivron. Dans un saladier mélangez le riz avec les légumes, ajoutez tous les ingrédients pour la vinaigrette, les herbes et les graines puis bien mélangez. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez l'œuf dur coupé en petits morceaux dans le saladier en gardant 2 quartiers pour le dressage..
2. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair sans casser la peau qui va nous servir de contenant pour le dressage. Coupez-le en petit morceaux et ajoutez-le à la salade. Mélangez délicatement et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire..
3. Dressez la salade directement dans la peau de l'avocat, déposez le quartier d'œuf par-dessus, décorez d'herbes aromatiques et donnez un dernier tour de poivre moulin. Bonne dégustation !.
4. Variante : Remplacez l’œuf par du Saumon ou du Thon, par des crevettes et pamplemousse. A vous de personnaliser cette salade suivants vos goûts et envies..