Recette: Appétissant Pâtes à la poutargue

Pâtes à la poutargue.

Vous pouvez cuisiner Pâtes à la poutargue using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Pâtes à la poutargue

1. Préparez 200 g of poutargue.
2. Préparez 400 ml of crème fraiche liquide.
3. Préparez 3 gousses of d'ail.
4. Vous avez besoin 4 cuillère à soupe of d'huile d'olive.

Pâtes à la poutargue instructions

1. Faites cuire les pâtes puis réservez.
2. Commencez par ôtez la cire et la fine peau de la poutargue Râpez la poutargue et écrasez l’ail.
3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et l’ail écrasé Ajoutez la crème et laissez épaissir une dizaine de minutes.
4. Versez la crème dans les pâtes et déposez la poutargue râpée dessus.