Houmous libanais. Retrouvez une recette de Houmous libanais,un « mezze » libanais classique économique, délicieux et surtout facile et à la portée de tout le monde. Recette du houmous libanais, une pâte crémeuse à base de pois chiches cuits mixés et crème de tahiné (ou huile de sésame). En cuisine avec cette belle idée de recette de houmous libanais.

Pour cela, au besoin, ajouter une ou deux cuillères d'eau pour délayer. Mettre dans plat, arroser d'un filet d'huile et décorer avec quelques feuilles de menthe. Ce plat se mange avec du pain libanais. Vous pouvez avoir Houmous libanais using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Houmous libanais

Vous avez besoin 500 gr of pois chiches.
Préparez 1 litre of 500 d’eau.
C'est 2 gousses of d’ail.
Préparez 2 cuillère à soupe of tahini.
C'est 2 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
C'est 1 cuillère à soupe of d’huile de sesame.
Vous avez besoin of Du sel.
Vous avez besoin of Assaisonnement.
Préparez 1 cuillère à café of paprika.
C'est 1 cuillère à café of cumin.
Préparez 1 of jus d’un citron.
Vous avez besoin of Sel.
Vous avez besoin of Persil frais.

Houmous libanais ou pois chiches à la mode orientale… Le houmous (hummus in english), très très populaire au Moyen Orient, est une sorte de purée ou crème de pois chiche préparée à base d'ail, de.. Houmous libanais (purée de pois chiche) incontournable dans le mezzé, l'houmous est La vraie recette de l'houmous consiste à mélanger la purée de pois chiches et le tahiné avec de l'huile d'olive. Accueil > Recettes > Apéritifs > Tartines > Houmous libanais aux pois chiches. Le houmous se conserve très bien au réfrigérateur.

Houmous libanais instructions

Faire cuire les pois chiches+ l’ail dans une cocotte.
Mixer les pois chiches + assaisonnement.
Dresser le houmous avec un peu de paprika ou piment, persil frais et huile d’olive.

Recette Le houmous libanais pour savourer un plat Liban. Préparez la vous même pour épater vos amis. Servez le houmous dans une coupelle. Je vous propose une recette de houmous Libanais facile à préparer rapidement chez vous pour le mois de Ramadan. Le houmous libanais est devenu une nourriture super populaire en Europe au cours des dernières On consomme le houmous libanais surtout comme trempette exotique pour enrichir le goût du pain.