Blinis au saumon fumé. Déposez sur chaque blinis un peu de sauce à l'aneth et un triangle de. Une recette facile idéale pour les fêtes, les apéritifs ou les buffets dînatoires. Pour plus de rapidité, il est tout de même conseillé de cuire les blinis dans une mini Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Toast blini saumon fumé oeufs de lump noirs.
Ajouter à mes carnets. la recette Blinis au saumon fumé.
Les blinis se préparent à l'avance et peuvent même être congelés.
Vous pouvez cuisiner Blinis au saumon fumé using 1 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .
Ingrédients de Blinis au saumon fumé
- Préparez 2 of oeufs, 125 Gr de farine, 4-6 tranches de saumon fumé, citron, 1 pincée de sel, 150 ml de lait, beurre, huile.
Décongelez-les une journée à l'avance, et servez-les à la température ambiante. Ces blinis au saumon fumés gratinés sont préparés avec des blinis maison, du saumon fumé et de mozzarella. Des bouchées apéritives chics et gourmandes ! Alors voici la méthode simple que j'ai découverte chez Sabrina afin de confectionner ces blinis au saumon fumé Retournez les blinis quand les bords se relèvent un peu et qu'ils ont commencé à gonfler.
Blinis au saumon fumé étape par étape
- Casser les oeufs et séparer les jaunes et les blancs..
- Battre les blancs d'oeufs en neige, assez ferme..
- Dans un saladier, mettre la farine, puis les jaunes, bien remuer et ajouter le lait doucement, puis le sel..
- Incorporer les blancs délicatement..
- Faire cuire les blinis dans une poêle chaude préalablement huilée..
- Beurrer les blinis (ou tartiner de fromage frais) et ajouter des petites tranches de saumon et zeste de citron..
Montage : Découpez des bandes dans le saumon fumé. Déposez une cuillère de crème à la ciboulette sur chaque blini puis du saumon roulé dessus. Dans cette vidéo, je vous propose la recette des blinis au saumon fumé, une recette facile rapide et délicieuse. Des toasts qui changent, faciles à préparer. On réalise sa pâte à blinis maison (c'est bien meilleur et rien de plus facile), on prépare la garniture, on dépose une lamelle de saumon et le tour est joué.
