Mini-potager au houmous. Bagel végétarien à la fêta et au houmous de pois cassé, petit pois & menthe L'atelier V*. Yorumdan: Cuisine vegan qui a du. / Le Potager de Charlotte. Le Potager de Charlotte bölgesinde bulundunuz mu?

Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. Vous pouvez avoir Mini-potager au houmous using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Mini-potager au houmous

Vous avez besoin of Houmous.
C'est 200 g of pois chiche.
Vous avez besoin 1/2 of citron.
Préparez 1 gousse of d'ail.
Vous avez besoin 1 cc of huile sesame.
C'est 4 cs of huile d'olice.
Préparez 1 cc of zaatar.
Préparez of Sel.
C'est of Potager.
C'est 2 of Carottes.
C'est 2-3 of brins de persil.

C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez ! Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Au mélangeur ou au robot culinaire, réduire les pois chiches, l'ail, l'eau, le tahini, le jus de citron et le sel en une purée lisse. À l'aide d'une spatule, racler les parois à quelques reprises.

Mini-potager au houmous étape par étape

Préparer le houmous : verser tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mixer jusqu'à obtention d'une pâte. Pour plus d'onctuosité, ajouter un peu d'huile ou d'eau jusqu'à obtention de la texture désirée. Remplir un ramequin de houmous..
Eplucher et couper des carottes en bâtonnets. À l'aide d'un cure-dent faire un petit trou à l'extrémité des bâtonnets de carotte. Insérer la tige d'une feuille de persil. Planter les carottes dans le houmous. Présenter le reste des bâtonnets dans une assiette à part..
Variante possible avec du concombre..

Vous allez voir, réaliser du Houmous avec votre Thermomix est vraiment très facile et très rapide et vous ne reviendrez plus aux recettes industrielles bien moins saine et biens moins bonnes 🙂. Ce potager d'appartement vous permet de cultiver aromates et légumes au sein de votre cuisine. Cultivez vos herbes aromatiques, fleurs comestibles, jeunes pousses, et mini légumes toute l'année, sans effort. Envie de faire voyager vos papilles avec une tartinade d'houmous pour l'apéritif. Accompagnez avec des légumes crus comme des carottes, du chou-fleur.