Comment Préparer Savoureux Campanelles à la crème et aux asperges

Campanelles à la crème et aux asperges.

Vous pouvez cuisiner Campanelles à la crème et aux asperges using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Campanelles à la crème et aux asperges

1. C'est 400 g of pâtes (campanelles ou macaronis).
2. Préparez 250 g of fines asperges.
3. Vous avez besoin 250 ml of crème fraîche liquide.
4. Vous avez besoin 1 of jaune d'oeuf.
5. C'est 60 g of fromage de brebis râpé.
6. Préparez of Sel, huile d'olive.
7. Préparez of Graines de pavot.

Campanelles à la crème et aux asperges instructions

1. Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes..
2. Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge)..
3. Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes..
4. Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin..
5. Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !.