Façon la plus simple Faire Parfait Houmous

Délicieux, frais et savoureux .

Houmous. Try our tasty recipes for hummus (or houmous) and make your own chickpea dip with peas, peppers or beetroot. We have serving suggestions and dinner ideas. Ne doit pas être confondu avec Humus.

Houmous High in protein and fibre and more than ten micronutrients, including a hefty. Translations of houmous. translatePanelDefaultEntry.datasetText. in Chinese (Traditional). A really nice dip for stuff like vegetable sticks and breadsticks and pitta bread. Vous pouvez cuisiner Houmous using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Houmous

  1. C'est 300 g of pois chiches cuits et égouttés + un peu d'eau de cuisson).
  2. C'est 2 of à 3 cuillères à soupe de Tahini (crème de sésame).
  3. Préparez of Jus d'1/2 citron.
  4. C'est of Huile d'olive.
  5. C'est 1 cuillère à café of sel.
  6. C'est 1 cuillère à soupe of cumin.
  7. C'est 1 of à 2 gousses d'ail.
  8. C'est of huile de sésame (facultatif).

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Houmous instructions

  1. Faire tremper les pois chiches dans de l'eau pendant 24 heures.
  2. Ensuite les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 1h à 1h30 en écumant régulièrement.
  3. Egoutter les pois chiches et conserver un peu de l'eau de cuisson.
  4. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson.
  5. Ajouter le tahini, le jus de citron, l'ail coupé en petits morceaux, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse.
  6. On peut éventuellement ajouter de l'huile de sésame.

Houmous definition: Houmous is a smooth food made from chick peas which people usually eat with bread or. Meaning, pronunciation, translations and examples. Транскрипция и произношение слова "houmous" в британском и американском вариантах. Подробный перевод и примеры. houmous (uncountable). Alternative spelling of hummus. hummus. hoummous. Turkish humus or Arabic حُمُّص‎ (ḥummuṣ). (aspirated h) IPA(key): /u.mus/. houmous m (plural houmous). hummus. Stream Houmous by Igorrr from desktop or your mobile device.