Recette: Appétissant Tajine humous (pois chiche)

Tajine humous (pois chiche). Aujourd'hui, je vous propose une recette facile pour l'apéro : le Houmous. C'est un dip de pois chiche dans lequel vous pouvez tremper des légumes, utiliser. Mais saviez-vous qu'ils pouvaient aussi vous aider à réaliser.

Le Houmous tahine aux pois chiches est ainsi devenu un classique à travers le monde. Le pois chiche fait partie de la grande famille des légumes secs riches en protéines, fibres et vitamines comme les lentilles, fèves, pois cassés ou haricots rouges. Une légumineuse aux vertues nourrissantes et saines aussi appréciée pour ses valeurs nutritionnelles et une faible teneur en calories. Vous pouvez cuisiner Tajine humous (pois chiche) using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tajine humous (pois chiche)

1. Préparez 250 g of pois chiche.
2. Vous avez besoin 1 of oignon haché.
3. Préparez of Cube de jumbo.
4. Préparez 2 of càs beurre.
5. Préparez 3 of œufs.
6. Vous avez besoin of Sel et poivre noire.
7. Vous avez besoin 1/2 of verre d'eau tiède.

Mixer les pois chiches en purée, remettre dans une casserole et chauffer à feu doux. Dans un mixeur, placez vos endives et les pois chiches. Le houmous est traditionnellement une purée de pois chiches. Pour ce houmous, je vous propose d'ajouter un ingrédient : de l'avocat.

Tajine humous (pois chiche) étape par étape

1. Dans une marmite beurrée, faites revenir l'oignon haché, ajoutez le pois chiche. Ajuster le sel et poivre, mettez l'eau. Ajoutez le cube jumbo..
2. Laissez bouillir 20 min..
3. Versez le contenu dans les ramequins. Ajoutez à chaque ramequin un œuf.
4. Ajouter quelques morceaux de beurre à chaque ramequin..
5. Enfourner à 200 degré pendant 10 min..
6. Bonne dégustation..

Cette recette est un joli mix entre le guacamole et le houmous, mélange du Mexique et de l'orient. Parfait pour un apéro entre amis, un soir de foot par. Si vous utilisez les pois chiches sec : Tremper les pois chiches dans un large récipient rempli d'eau (il faut que Si on utilise les pois-chiche en conserve: Égoutter les pois-chiche (garder une petite quantité d'eau de pois-chiche) et retirer la peau, c'est un peu long, Monsieur. En fait j'avais mis trop de pois chiches à tremper pour ma Moughrabiyé. Houmos de pois chiche Pour profiter encore des belles journées de cet été indien, et pour continuer dans la série recettes faciles, voici un grand classique de la cuisine orientale: l'houmos.